蒜香豆苗的做法

蒜香豆苗

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豆苗俗称豌豆苗,营养丰富,含有多种人体必须的氨基酸。豆苗性清凉,是燥热季节的清凉食品,对清除体内积热也有一定的功效。

田园馋嘴猫
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蒜香豆苗的用料  

蒜香豆苗的做法步骤

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  • 豆苗洗净控水。蒜切片,或者从中间再切一刀。

  • 炒锅烧热,放入少许食用油,放入切好的蒜片炒出香味,然后放入豆苗翻炒片刻,切勿出水!加入一勺盐翻炒均匀,关火。淋入少许小磨香油拌均,装盘即可。

蒜香豆苗的小贴士

1,喜欢吃辣的可以放入干辣椒和蒜一块炒。
2,全程大火,迅速翻炒。

菜谱创建时间:2014-12-01 09:16:54

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