最好吃的-----酱油炒饭的做法

最好吃的-----酱油炒饭

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我不是人民币,做不到每个人都喜欢呀 (・Д・)ノ

这个只是个人尝试出来的味道,关于酱油的问题,“一定”要用生抽!!否则炒出来的颜色超级黑呀,而切老抽炒鸡咸的!

如果家里面实在没有生抽要用老抽,那就少放,边放边尝好嘛。

我是超级爱吃甜口,所以我家酱油是甜口的,也不是很闲的,基本我放完酱油在放一点糖就ok了,不放盐的。

一定边做边尝一下咸淡呀宝贝们!!

关于里面配料可以随意添加的,我当时手边是只要这些配料,自己可以加些青菜,香葱神马的都可以!

如果加香肠,一定先把香肠炒一下,好香的!

作者: ilovuimisu
ilovuimisu
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用料  

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  • 香肠切小丁,越小越好。(如果爱吃香肠就切多多啦)

  • 鸡蛋打散备用。

  • 油热放香肠炒,炒到表面微微皱。倒入米饭,翻炒均匀,米饭呈粒状。

  • 到酱油,狠狠到,因为不放盐,所以边放边尝尝。接着放糖,一勺多点就可以,酱油里面有点甜味的。(有的宝贝做完之后觉得咸,要根据自家酱油口味决定哦。我家用的是不是很咸的,所以我在做的时候放很多酱油)

  • 翻炒均匀加入打散的鸡蛋,这么炒完鸡蛋完全看不到,很碎很碎(不喜欢碎的可以先把鸡蛋炒一下。)翻炒均匀出锅啦~_~;

小贴士

不用说大家也知道要用隔夜的米饭吧☆〜(ゝ。∂)

菜谱创建时间:2014-11-21 14:54:56
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