糖醋脆皮豆腐的做法

糖醋脆皮豆腐

7.5 综合评分 2986 人做过

做这道菜,别人都喜欢用番茄酱,但是我喜欢用西红柿代替番茄酱,味道一样好,还新鲜!
梅子微信号:CCM850909

作者: 梅子厨艺
梅子厨艺
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用料  

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  • 豆腐切块入锅煎

  • 煎至两面黄起锅备用

  • 取一小碗装半碗水,加淀粉适量,生抽,醋,白糖,盐调成一碗水备用

  • 西红柿去皮剁碎,越碎越好

  • 锅里留油熬制成粘稠样

  • 豆腐回锅翻均匀

  • 倒入准备好的汁进去,不一定非要到完,根据豆腐量决定,但最好多汁一点

  • 浓稠冒泡,收汁的差不多,豆腐也入味了,就可装盘了!

  • 撒葱花,开吃吧!

菜谱创建时间:2014-11-18 15:06:29

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