抹茶牛奶布丁（玉米淀粉版）

作者： 哈比嘿

为了消灭玉米淀粉。 然后发现用淀粉做出来的布丁（大概也不算布丁）反正冰了一下凝固后吃起来的口感很棒。 个人觉得用吉利丁做果冻那种QQ的东西很好吃，但是用牛奶的话，用玉米淀粉出来的口感更好。

用料

• 牛奶 200ml
• 炼乳 随意，看个人喜好
• 抹茶粉 随意，看个人喜好
• 玉米淀粉 15g

抹茶牛奶布丁（玉米淀粉版）的做法步骤

步骤 1

200ml牛奶倒一点出来，和抹茶粉，玉米淀粉混合，搅拌至粉类溶解

步骤 2

步骤1和剩下的牛奶一起倒进奶锅里，加炼乳，小火煮至液体变粘稠

步骤 3

过滤后放凉进冰箱冷藏2小时

抹茶牛奶布丁（玉米淀粉版）的小贴士

玉米淀粉不要加到热牛奶里

菜谱创建时间：2014-11-09 17:49:29