奶黄馅

作者： 玉莹-2323

上次做的奶黄馅要蒸过又要搅拌，好麻烦，所以今晚试着改良用不粘锅炒，很成功又超快成形，所以推荐给各位妹妹。

用料

• 鸡蛋 3个(全蛋)
• 白糖粉 60克
• 鲜奶 100克
• 调和油 5O克
• 盐 1克
• 面粉 40克
• 奶粉 伊利奶粉小包装1袋

奶黄馅的做法步骤

步骤 1

先打鸡蛋再加入白糖粉，盐，牛奶，调和油搅拌均匀。把面粉和奶粉过筛放入鸡蛋液中搅拌一下，我为了省事拿电动打蛋器打均匀。下一步就是把面糊倒入不粘锅用木铲不停搅动拌匀，也就是7，8分钟好了，我不炒那么干，嫩点好吃。

菜谱创建时间：2014-11-04 23:10:33