巧克力熔浆蛋糕

作者： 吃荤的兔子

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用料

• 黑巧克力 70克
• 黄油 55克
• 鸡蛋 1个
• 蛋黄 半个
• 细砂糖 20克
• 低筋面粉 15克
• 朗姆酒 1小勺
• 糖粉 适量（装饰用）

巧克力熔浆蛋糕的做法步骤

步骤 1

巧克力隔水加热融化。

步骤 2

中加入黄油至完全融化。

步骤 3

鸡蛋和蛋黄放入细砂糖搅拌均匀。

步骤 4

将3慢慢倒入2中搅拌均匀。

步骤 5

加入朗姆酒。

步骤 6

筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀。

步骤 7

倒入纸杯中。

步骤 8

放入预热好的烤箱，220度中层8分钟左右。要时刻观察蛋糕的变化，不要烤过头了。

巧克力熔浆蛋糕的小贴士

出炉后放凉，撕去纸膜，撒上糖粉就可以吃了，小心烫嘴哦！

菜谱创建时间：2014-11-03 15:44:41