蒜蓉油淋生菜的做法

蒜蓉油淋生菜

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生菜的清脆是时常让人爱的。简单地用开水白灼,再浇上蒜蓉酱汁,这样的快手菜真的方便又好吃。

作者: 晴也
晴也
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蒜蓉油淋生菜的用料  

蒜蓉油淋生菜的做法步骤

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  • 生菜洗净掰开一片片,蒜洗净拍成蒜蓉。

  • 锅里热油炒香蒜蓉。

  • 倒入酱油、蚝油、及砂糖,炒匀煮开。

  • 煮好的蒜蓉酱盛起备用。

  • 锅里热水煮开,倒入少许油,接着放入生菜白灼半分钟。

  • 盛起灼好的生菜。

  • 浇上蒜蓉酱即可。

蒜蓉油淋生菜的小贴士

生菜易熟,水开后,放入白灼半分钟即可,这样口感会清脆好吃。

菜谱创建时间:2014-11-01 21:08:13

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