快手~姬松茸猪骨汤的做法

快手~姬松茸猪骨汤

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没有汤水的晚餐是不完满的!作为地道的广东土著,没法做到“日日要煲靓汤”,至少也得隔三差五煲个足料老火汤!
姬松茸可以提高免疫力,保肝护肾,还有防癌等诸多功效,最主要香气自然浓郁扑鼻,煲汤最适合不过了~

作者: 肥Dudu
肥Dudu
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用料  

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  • 姬松茸洗净浸水泡发

  • 猪骨洗净飞水去血水。喜欢吃肉的可用肉排,用猪筒子骨也可以,私以为筒子骨煲出的汤味道更浓些。。

  • 猪骨、姬松茸及浸泡姬松茸的水一起下锅,再加入足量的水,电压力锅选煲汤模式。如果是用炖锅最好炖2小时以上

  • 出锅,加盐

小贴士

最好还是用煲汤利器炖锅啦,求快就用电压力锅

菜谱创建时间:2014-10-30 19:57:27

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