鸡蛋黄饼干

作者： 吾爱烘焙

做法、步骤超级简单。 营养又美味的一款小零食。 特别是烘焙新手可以试试哦。 Fighting ......

用料

• 低筋面粉 90克
• 蛋黄 3个
• 白糖 50克

鸡蛋黄饼干的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

低筋面粉过筛备用。全蛋黄加入白糖

步骤 3

用电动打蛋器打发至蛋液体积膨胀

步骤 4

打发好的蛋液滴落后花纹不会马上消失

步骤 5

把低筋面粉加入蛋黄液中，用刮刀从下向往上翻拌

步骤 6

将面粉拌均匀即可

步骤 7

将面糊装入裱花袋，袋口剪一个小口，烤盘铺上油纸，在上面挤出圆形的小面糊

步骤 8

放入预热好的烤箱里，上火180度，下火140度，烤15分钟即可

步骤 9

烤好的样子

步骤 10

成品图

菜谱创建时间：2014-10-25 17:11:38