肠仔包

作者： kkcr

用料

• 高筋面粉 250g
• 鸡蛋 一只
• 糖 60g
• 盐 1g
• 酵母 3g
• 黄油 25g
• 牛奶 110ml
• 肠仔 10根

肠仔包的做法步骤

步骤 1

除盐和黄油，先放置液体配料、鸡蛋再放置食盐、面粉等配料。面粉放置时不要全部与液体接触，再将酵母放置在干的面粉上，特别注意，酵母不能与盐接触。用面包机的和面发面功能制作面团。

步骤 2

和好的面团取出后，用些许干粉轻柔，放置15分钟左右。

步骤 3

肠仔洗洗抹干备用。

步骤 4

将面团大约分成10小份。

步骤 5

将小面团搓成长条，沿着肠仔裹好。

步骤 6

放入蒸锅蒸15分钟

步骤 7

蒸ing……

步骤 8

大功告成，偶的第一次蒸品出炉。

菜谱创建时间：2014-10-24 18:56:12