酱油炒饭(超级简单)的做法

酱油炒饭(超级简单)

7.8 综合评分 3854 人做过

酱油炒饭,对于爱吃重口的小伙伴来说,绝对是满足口感的神饭!
我尝试出来的这个版本,非常非常非常简单,大家做起来吧!

陈哈哈Carrie
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用料  

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  • 一大碗剩米饭的量,用两三勺酱油,一点料酒,一点糖,再加一点油拌匀。拌匀后依据本菜谱封面观察颜色,根据颜色决定要不要多加酱汁或米饭。

  • 打散鸡蛋备用。 热锅,倒少许油,将鸡蛋倒入,快速炒碎,盛出备用。

  • 再倒少许油,加葱末炒香,倒入拌好的米饭翻炒均匀。

  • 把鸡蛋倒入锅中拌匀,尝一尝味道,最后加少许蚝油出锅。

小贴士

做炒饭时,剩米饭要比新鲜米饭更好吃。

菜谱创建时间:2014-10-22 07:51:34
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