酥脆的炸大虾

作者： neko2421

皮脆脆，虾肉回甘，又好做又好吃。

用料

• 大虾 12只
• 盐，胡椒粉 适量
• 蛋 1只
• 牛奶 适量
• 面粉 60克
• 面包粉 适量

酥脆的炸大虾的做法步骤

步骤 1

大虾去头，开背挑净虾线

步骤 2

撒适量盐，胡椒粉，抓均匀

步骤 3

蛋，面，奶，调成不稀不稠的糊

步骤 4

虾进去沾好

步骤 5

面包粉上打个滚儿

步骤 6

沾好的虾，如图

步骤 7

170度油，炸到两面金黄，装盘。大功告成

步骤 8

吃吧

酥脆的炸大虾的小贴士

虾子不要全去掉皮，留下尾巴处的。面包粉沾好后，轻轻压压，炸的时候就不掉了。

菜谱创建时间：2014-10-21 18:39:07