高大上的熊猫吃翔

作者： 牛肉干-6

天气冷了，吃咖喱真的热乎乎的好虚胡啊~趁着没课的这一天，又赶上超市牛排sale，于是花三个小时做了这款爱意满满的高大上熊猫吃翔，虽然看着暗黑，要是真爱你就要吃完哦！

用料

• #咖喱牛肉
• 西冷牛排 一块
• 肋尖牛排 一块
• 有机彩虹胡萝卜 三根
• 红洋葱 一个
• 土豆 两个
• 咖喱块 一份
• 小葱 一根
• #熊猫饭团
• 香米：寿司米：糯米 5：4：1
• 寿司醋 少许
• 海盐烤海苔 10片
• 草莓蒂，牙签 optional

高大上的熊猫吃翔的做法步骤

步骤 1

彩虹胡萝卜切块。好美腻有木有？！

步骤 2

土豆切块

步骤 3

红洋葱切块

步骤 4

西冷牛排切块，这肥美的雪花啊~~

步骤 5

肋尖牛排切块

步骤 6

下油锅爆香小葱和洋葱

步骤 7

下土豆，炒至半透明

步骤 8

土豆洋葱盛出，因为准备炖两个小时，后半程再放，怕把土豆炖碎。 先煸炒西冷牛排，后下肋尖牛排。

步骤 9

肉变色后加入彩虹胡萝卜

步骤 10

加水没过食材，煮沸，放入一般咖喱块。小火一个小时。加入土豆洋葱和另一半咖喱块。一个小时，最后10分钟中火收汁略浓稠。

步骤 11

准备捏熊猫饭团。

步骤 12

用寿司醋加水洗手，然后再捏饭团可以防止米饭粘手，熊猫饭团最好捏紧实一点，这样即使后面放咖喱汤也不会变形。

步骤 13

倒入咖喱，这张图有的熊猫冲前，有的冲后，正所谓：一边吃一边拉。。。额，，，这是汉纸恶趣味的发明。。。我们真是天造地设的一对。。。 Anyway，enjoy。非常好吃，牛肉很软嫩多汁，胡萝卜和土豆都是入口即化。

高大上的熊猫吃翔的小贴士

吃这款萌萌哒料理可以看出当下所承受的生活压力如何，比如我汉纸吃的时候就是暴力地把所有熊猫按遍，而我则是一只接一只地优雅吃掉。。。 。。。

菜谱创建时间：2014-10-17 12:23:22