黄瓜鸡蛋早餐饼

作者： 曦妞子

黄瓜凉性，鸡蛋热性，二者中和，老少孕妇皆宜

用料

• 黄瓜 1根
• 小麦面粉 300g
• 鸡蛋 2个
• 盐 一茶匙（适自己口味）

黄瓜鸡蛋早餐饼的做法步骤

步骤 1

黄瓜切丁，用搅拌机打成泥汁，拌入面粉，加入盐，拌成糊状，无颗粒状态

步骤 2

电饼铛或锅烧热，倒入少量油，舀一勺面糊，均匀摊开，待面糊稍微凝固，磕一个鸡蛋拨匀。

步骤 3

按自己喜欢的造型摆盘

黄瓜鸡蛋早餐饼的小贴士

锅油可加可不加

菜谱创建时间：2014-10-15 09:20:16