家常菜-有机花菜的做法

家常菜-有机花菜

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用料  

做法步骤

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  • 准备:花菜分成小朵,小米椒从中间切碎,姜切成片。

  • 热锅热油放入八角、花椒炒香捞出不用,锅中剩油放入小米椒、姜片翻炒。

  • 再倒入花菜大火翻炒均匀,用半碗清水直接倒入锅 中不用翻炒,马上盖上锅盖焖至水干。

  • 水干之后花菜已经熟了(其实也要看水量的多少,如果没熟再加清水焖至水干直至熟为止)

  • 加调料了生抽、盐、鸡精一同放入大火翻炒均匀,装盘享用。

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菜谱创建时间:2014-10-03 17:27:17
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