快手煎饺的做法

快手煎饺

8.1 综合评分 7275 人做过

每次饺子都一口气包很多,水煮的吃腻了不妨换换口味。

包包大人小厨房
打开 APP 收藏菜谱

快手煎饺的用料  

快手煎饺的做法步骤

将做法保存到手机
  • 饺子新鲜的和速冻的皆可,这次是用了速冻的。

  • 平底锅抹油,饺子无需解冻,平铺码好。

  • 中火开始煎,一两分钟后夹起一个观察,若底部焦黄就可倒入纯净水。水没过饺子三分之一(如果是新鲜的饺子,水量适当减少。)加盖,焖五分钟左右。

  • 水快收干时,倒入一小碗稀面粉水(面粉:水=1:10),撒芝麻和香葱(也可不撒)。家里没葱了,我撒了青椒末。

  • 小火煎干,完成。

快手煎饺的小贴士

1.最初无水煎时火不要太小
2.焖煮时不要随意翻动,容易破

菜谱创建时间:2014-10-01 13:33:08

快手煎饺的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单