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重阳糕
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作者:
好妈-2
过几天就是重阳节了,应个景,做个重阳糕
用料
糯米粉
300g
冷水
40%
糖
10%
黑芝麻
少许
红丝绿丝
少许
蜜枣
2颗
重阳糕的做法步骤
步骤 1
糯米粉加冷水,厨师机拌匀
步骤 2
大一点孔的筛子过筛两遍
步骤 3
拌入10%的糖
步骤 4
放入磨具,垫上荷叶,翻过来
步骤 5
撒上黑芝麻,放上红绿丝,再用两颗蜜枣点缀,上炉蒸20分钟,
菜谱创建时间:2014-09-25 08:56:49
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