山楂冰糖雪球

作者： Hediaaa

做完雪球还可以做糖水哦

用料

• 山楂
• 冰糖或白糖
• 白醋
• 凉白开

山楂冰糖雪球的做法步骤

步骤 1

先将洗净的山楂去蒂

步骤 2

再次清洗山楂 并且沥干最好用纸巾擦干

步骤 3

在热锅内放入适量冰糖和水 比例为1:1 快速搅匀 放入一点点白醋 加快冰糖凝结

步骤 4

糖水起泡时迅速关火 放入山楂 快速把糖霜裹在山楂上

步骤 5

好吃的山楂冰糖雪球完成啦

步骤 6

锅里剩余的冰糖很难洗掉又怕浪费 可以再倒入适量水 加入一些莲藕 做成山楂莲藕汤

步骤 7

山楂莲藕汤

菜谱创建时间：2014-09-22 22:10:58