双倍巧克力软曲奇的做法

双倍巧克力软曲奇

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用料  

做法步骤

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  • 红糖+巧克力酱+热水+盐,混合均匀。

  • 加入黄油。如果半天没化开就微波炉叮一下,别太久,拿出来之后搅拌均匀。

  • 筛入低粉,巧克力粉和泡打粉。搅拌均匀。

  • 放入巧克力豆,让巧克力豆均匀掺在面团里。

  • 为了方便而且形状相对好看,我把面团放在裱花袋里了,大家也可以用勺子挖。

  • 挤好面团,用勺子把面团压平压圆,尽量大小一致。

  • 上下火180度左右,中层,12~15分钟左右。拿出来晾凉,密封保存。

小贴士

这个量比较少,直径六厘米左右就做了12个。

对于不喜欢巧克力的亲来说,这个方子里的巧克力可以适当减少。

菜谱创建时间:2014-09-18 09:58:20
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