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糖烤栗子(烤箱版)的做法

糖烤栗子(烤箱版)

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琦妈的美好食光
中秋将至,又到栗子飘香的季节,为家人亲制一份暖手暖胃暖心的糖烤栗子,绵软香甜中饱含着浓浓的爱!

用料

糖烤栗子(烤箱版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是农家刚从树上摘下的毛栗子

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

已去除毛壳的栗子

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

栗子清洗一下,晾干。用刀在表面划一刀(这步要小心一点,因为栗子会滚动,难固定,用刀一定要小心,或者用剪刀剪)。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

栗子放入碗里,倒入色拉油拌匀,使其表面沾满油。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘铺锡纸,栗子平铺烤盘放入预热200°的烤箱烤25分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糖和水混合,放在煤气炉上加热至冒泡,糖完全融合水中成糖水。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

栗子拿出烤箱,用刷子蘸糖水刷栗子表面,栗子裂开处多刷点,刷好糖水后再入烤箱烤5分钟左右。可以先尝一个,再根据口感是否延长烘烤时间,因为每家烤箱不同,温度会有不同。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

又香又糯的糖烤栗子出炉。

菜谱创建时间:2014-09-07 20:54:03
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