烤鸡翅的做法（烤箱烤鸡翅）

作者： Petrus柏翠电器

谁不喜欢吃烤鸡翅？你说！你说！你说！ 这是吃货--我的最爱~你也是吧？ 腌制的分量是20只鸡翅（分两盘烘烤），调味的分量可以根据自己的口味来增加或减少

用料

• 鸡翅 20只
• 食盐 适量
• 料酒 适量
• 老抽 适量
• 鸡粉 适量
• 蜂蜜 适量
• 细砂糖 适量
• 干辣椒 3只

烤鸡翅的做法（烤箱烤鸡翅）的做法步骤

步骤 1

准备好材料，干辣椒切成一节节备用，鸡翅洗干净，用刀在鸡翅上斜划两刀，以便在腌制的时候更加入味

步骤 2

把全部的材料放入（除了蜂蜜）搅拌均匀，腌制30分钟，如果你想更加入味可盖上保鲜膜，将鸡翅放入冰箱腌制一天

步骤 3

烤架盖上锡纸，在放鸡翅之前，先在锡纸上涂上一层油，烤箱200度预热10分钟

步骤 4

将腌好的鸡翅放在烤盘上，先烤15分钟

步骤 5

打开炉门，在鸡翅的表面刷上一层蜂蜜，再烤5分钟

步骤 6

再打开炉门，将鸡翅翻面，刷上一层蜂蜜，再烤5分钟

步骤 7

完成！使用时可以增添孜然粉、辣椒粉或是其他调味料

烤鸡翅的做法（烤箱烤鸡翅）的小贴士

1、鸡翅腌制时间越长越入味，最好能够腌制24小时，味道最佳 2、烤架一定要铺上锡纸，要不然鸡翅的表皮很容易黏在烤架上，而且如果想烤箱清洗方便，建议在接屑盘上也盖上一层锡纸 3、刷了蜂蜜的鸡翅很容易烤焦，要注意翻面！

菜谱创建时间：2014-08-30 15:28:13