重阳糕

作者： 梅梅-31。

正宗梅氏重阳糕 新发法简单方便

用料

• 粳米 600克
• 糯米 230克
• 糖粉 180
• 红枣 核桃 葡萄干 适量
• 豆沙 200,
• 黑芝麻粉80克 粉300克

重阳糕的做法步骤

步骤 1

粳米和糯米淘洗干净冷水泡半天，把水沥干放粉碎机打碎，再放糖或糖粉拌匀不用放水，正好米原是湿的，糖用粉碎机打就是糖粉。

步骤 2

用18公分小蒸笼放沙布浦平，放三分之一粉中间放豆沙再放粉抹平，上面洒上干果。

步骤 3

上锅水开蒸15一20分钟，马上拿出托模，等会沙布粘老了拉不了，好了开吃。

步骤 4

馅料表面坚果

步骤 5

用18公分蒸格

步骤 6

水开了上锅蒸15~20分钟 蒸好了

步骤 7

又做了夹心重阳糕

重阳糕的小贴士

今天做的好，昨天的有点粘，今天吃起来真好没那么粘，好吃。谢谢大家来赞美一下！

菜谱创建时间：2014-08-17 10:39:12