麻吉酥

作者： By_cake

这款我是跟着蛋黄酥的步骤做的。只是把蛋黄换成麻吉。很正哦！

用料

• 糯米粉 100g
• 粘米粉 50g
• 玉米淀粉 10g
• 糖 看个人甜度加
• 凉水 酌量
• 食用油 一勺

麻吉酥的做法步骤

步骤 1

将粉类和糖混合，之后加水。米糊状态就好

步骤 2

加入油。搅拌均匀。盖上保鲜膜，上锅冷水蒸大概30分钟。看看是否蒸透放凉即可

步骤 3

酥皮按照蛋黄酥的水油皮和油酥做。豆沙包麻吉再包入酥皮。刷上蛋液洒芝麻入180度烤箱20分钟即可！注意麻吉粘的话可以弄油在手上就OK啦！

麻吉酥的小贴士

可以下厨房里找蛋黄酥第一个最多人做的弄酥皮哦！

菜谱创建时间：2014-08-17 00:48:22