青椒西红柿土豆片

作者： 譞譞211

吃过都说好 谁做谁知道

用料

• 青椒 2
• 西红柿 2
• 土豆 2
• 葱姜蒜 适量

青椒西红柿土豆片的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切末，青椒洗净去根儿去籽儿掰块儿盛盘，土豆去皮切片泡水里，西红柿切块儿盛盘备用。

步骤 2

热锅凉油，葱姜蒜下锅炒香，土豆空干水下锅，翻炒。

步骤 3

土豆翻炒至变黄色，加入青椒，翻炒。

步骤 4

青椒略变色后加入西红柿，糖，翻炒至土豆软了，加入盐，多翻炒几下，依个人口味可以加入少量鸡精，翻炒几下后即可出锅。

青椒西红柿土豆片的小贴士

有西红柿参与的都要加糖。全程不加水。土豆怕包锅提前多用水泡一会儿，然后用不粘锅炒。

菜谱创建时间：2014-08-15 13:33:13