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简易月饼的做法

简易月饼

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作者: 大头儿孑
大头儿孑
介绍一款简单的月饼,漂亮,好吃,并且没有任何增加剂,成功率高!试试看

用料

简易月饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把油,面,蜂蜜,和均匀,成半干粉末壮,越细越好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫薯蒸熟,晾凉,尽量晾干,成团备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉末装进模具,第一层面粉+紫薯+第二层面粉,挤压成型,注意模具底层花纹上刷上一层薄的干面粉,为了好脱模

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成型!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放下层,上下火180度20分钟,刷全蛋+蜂蜜+少许水,过两分钟再刷第二遍,我没刷均匀,放回烤箱,放上层10分钟,上下190一200度,因为烤箱不同,上色效果要自己调整时间和温度,注意这10分钟,要盯好,过了就麻烦啦^_^^_^

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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简易月饼的小贴士

可以直接吃,也可以放到第二天回油了再吃,直接吃是外酥里软,回油吃就和外面的月饼一样啦

菜谱创建时间:2014-08-13 20:35:52
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