黑醋麻油佐猪里脊

作者： Dear6Hm-

搭配什么菜都可以换什么肉都可以~

用料

• 黑白胡椒
• 猪里脊肉 或牛肉
• 生菜或菠菜
• 黑醋
• 麻油或橄榄油
• 盐
• 蒜

黑醋麻油佐猪里脊的做法步骤

步骤 1

猪里脊肉切薄片，像肥牛那样最好=W=，加油盐鸡精黑白胡椒腌制

步骤 2

蒜剁碎，放油炒香，转小火慢煎肉片，放下去两面都要撒大量的黑白胡椒，两分多钟就熟了

步骤 3

菜用滚水过一下立刻捞起沥干，裹住肉，淋上麻油跟黑醋

黑醋麻油佐猪里脊的小贴士

麻油跟黑醋的比例可以1：1 或者1:2 菜可以不过水

菜谱创建时间：2014-08-12 16:04:57