夏日蒸茄子

作者： 一剪美美哒

家里还剩一堆茄子，红烧茄子太油腻，夏日来点清爽的吧

用料

• 茄子 1斤
• 蒜 若干
• 葱 若干
• 白糖 若干
• 醋 若干
• 辣椒 若干
• 香油 若干
• 盐 若干
• 生抽 若干

夏日蒸茄子的做法步骤

步骤 1

将茄子洗干净，然后放入蒸锅蒸10-15分钟

步骤 2

将蒜、葱、辣椒剁碎，放入盐和白糖，渗出汁

步骤 3

茄子蒸熟后，把多余的水去掉，将第二步的材料放入

步骤 4

浇上生抽，醋和香油

步骤 5

依个人口味啦

菜谱创建时间：2014-08-06 21:41:35