简单早饭西红柿鸡蛋挂面的做法

简单早饭西红柿鸡蛋挂面

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早饭快快的做一顿!

田小擎睡眠记录
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用料  

做法步骤

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  • 切碎西红柿,可先去皮。

  • 热锅凉油,炒西红柿。一次性放足够多的盐。

  • 我还加了一点点鲜味酱油提味儿。

  • 加一碗水。你吃多大一碗,就加4/5那么大碗水。

  • 开锅后加一小把挂面。大拇指对食指根部是一人份,对第二条线是两人份,以此类推。

  • 开锅啦!打一个鸡蛋进去!可以打散,再打个完整的,这样汤有鸡蛋,还可以再吃一个。

  • 出锅我又加了香油哦!

  • 吃!

小贴士

去西红柿皮就一锅凉水,放进去完整西红柿煮到爆皮,拿出来放凉水里就好剥啦。但是会不好切。

菜谱创建时间:2014-07-27 10:19:41

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