时蔬炒虾仁

作者： Gaby

为小朋友下厨有点头痛 又要颜色好看 又要营养均衡 这个菜的原材料普遍 煮起来也快 很受小朋友欢迎

用料

• 鸡蛋 2只
• 虾仁 300g
• 胡萝卜 一根
• 黄瓜 一根

时蔬炒虾仁的做法步骤

步骤 1

冷冻虾仁去冰，牙签挑筋，以少许蛋清腌渍

步骤 2

剩下鸡蛋打匀备用

步骤 3

胡萝卜去皮切小粒。黄瓜留皮去籽切同等大小

步骤 4

起油锅，下虾仁炒至稍许泛白即刻起锅

步骤 5

剩下的油炒鸡蛋，同理稍许凝结即可起锅

步骤 6

再放少许油，炒胡萝卜至酥软，入黄瓜粒及之前所有配料，颠炒后淋入生抽，起锅。

菜谱创建时间：2014-07-26 20:00:33