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小米椒杏鲍菇的做法

小米椒杏鲍菇

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用料

小米椒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

将杏鲍菇撕成细条,尽量越细越好,大概筷子粗细

步骤 2

将水烧开,将杏鲍菇放入,一分钟左右杏鲍菇变软即可捞出,过两遍凉水

步骤 3

将葱花和小米椒切成薄片,葱和小米椒比例1:1,将葱花小米椒放入碗中

步骤 4

锅中放入花生油,香油,比例为1:1,烧热后浇在放葱花小米椒的碗中

步骤 5
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然后里边放点盐,多放些生抽,少量醋。一点点糖。鸡精,搅拌均匀,倒在杏鲍菇上。拌好以后盖上盖子闷2分钟

小米椒杏鲍菇的小贴士

要根据自己的口味放辣椒,味道会和袋装的杏鲍菇很像哦

菜谱创建时间:2014-07-26 13:30:56
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