法式烤布雷（2個份量）

作者： KarMen

與焦糖燉蛋類似，就是少了表面那層薄薄的微焦的一層脆糖霜，但味道還不錯喔

用料

• 淡奶油 100g
• 細砂糖 10g
• 雞蛋黃 2個

法式烤布雷（2個份量）的做法步骤

步骤 1

將細砂糖加入淡奶油中加熱融化

步骤 2

把蛋黃打散

步骤 3

把蛋黃加入涼凍的淡奶油當中

步骤 4

放入烤箱，170度中層，25～30分鐘左右

法式烤布雷（2個份量）的小贴士

這個是製作兩杯的份量喔。烤完放到冰箱冰一下，口感也不錯喔。這份量已減糖，喜歡甜的可以適當加點，如果不想太厚實的口感可以適當加點牛奶喔。

菜谱创建时间：2014-07-19 07:27:16