超简单土豆丝饼的做法

超简单土豆丝饼

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土豆切成细丝,加入调好的面糊里备用,千万不要放油哦,不然烙不成饼了,很容易碎

作者: 残缺的珠
残缺的珠
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用料  

做法步骤

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  • 将土豆切丝泡在水里备用,防止氧化

  • 用面粉鸡蛋和水调成稍微稀一点的面糊,里面加少量盐,鸡精和胡椒粉,爱吃辣的也可以加些辣椒粉,也可以田家自己喜欢吃的东西,例如火腿,豌豆过青红椒粒都可以,按自己口味来,我因为家里东西都吃光了就没加。然后把所有主料辅料都倒在面糊里搅拌均匀

  • 锅烧热下油,油量要稍微大一点就可以了,用勺子把调好的面糊放锅里摊匀,一面煎到不用金黄就煎另一面,两面金黄就可以出锅了,非常简单

  • 出锅了,超简单的懒人美食,哈哈

菜谱创建时间:2014-07-16 07:59:36

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