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抹茶版趣多多♪( ´θ`)ノ的做法

抹茶版趣多多♪( ´θ`)ノ

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作者: 豆豆的偶像
豆豆的偶像
方子改自韩国料理书《175道小甜点》 其实这饼干和趣多多没多大关系…… 就是看在大家都有巧克力豆的份上装一下亲戚(´・Д・)」 是一款抹茶味香浓的,简单快手的曲奇~

用料

抹茶版趣多多♪( ´θ`)ノ的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化后加入砂糖打至稍稍蓬松~

步骤 2

分1~2次加入鸡蛋液,打发黄油至羽毛状

步骤 3

筛入盐、低筋面粉、抹茶粉、泡打粉(直接加入也没问题………)然后通过画圈按压的方式直到拌匀面团

步骤 4

烤箱预热180度,烤盘放入油纸。 然后根据自己想要的大小将面团搓成适当大小的圆球,放在油纸上,然后通过勺子将圆球压平 (其实只要是平底圆形的东西就好……不追求圆的朋友直接用手掌拍也行~)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将耐高温巧克力按在面饼上~下多少自己决定!(也可以用巧克力块自己切成小丁后使用) 我是想下多点的!奈何巧克力豆不够了(T ^ T)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱~! 180度10~15分钟(根据自己饼干的大小厚薄而定~) 我烤了15分钟♪( ´θ`)ノ

抹茶版趣多多♪( ´θ`)ノ的小贴士

!糖量我是觉得刚好~建议大家可以试一下不减糖,毕竟抹茶饼干太淡就不好吃了~ !巧克力豆记得按稳在饼干上,以免进出烤箱时摇晃掉落

菜谱创建时间:2014-07-14 03:58:59
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