土豆火腿早餐饼

作者： o0菲言菲语0o

简单美味的早餐，也可以当零食吃

用料

• 土豆 1个
• 芹菜 少许
• 胡萝卜 半根
• 面粉 少许
• 油 少许
• 盐 少许
• 火腿 一根

土豆火腿早餐饼的做法步骤

步骤 1

土豆削皮，切片或切块，上锅蒸到筷子可以轻易戳破

步骤 2

芹菜，胡萝卜和火腿切成小块

步骤 3

把蒸好的土豆压成土豆泥，加入芹菜、胡萝卜和火腿丁，混合均匀

步骤 4

加入少量面粉和盐，混合均匀

步骤 5

砧板铺上一层面粉。手上抹少量油，将土豆泥挤成圆球到砧板上，再按扁

步骤 6

热锅，加油到刚好布满锅底即可。小火煎饼，炸至金黄即可出锅。

土豆火腿早餐饼的小贴士

如果土豆泥水分过多，难以成形，可多加一些面粉。

菜谱创建时间：2014-07-13 07:46:56