蟹肉棒炒西兰花

作者： 卢包囧包包幻想不停歇

蟹肉棒棒棒！西兰花是抗癌第一菜。把两个炒起来做一份很适合晚餐的菜吧！

用料

• 西兰花 1棵
• 蟹肉棒 150g
• 生抽 适量
• 五香粉 一小搓

蟹肉棒炒西兰花的做法步骤

步骤 1

坐一锅水准备焯西兰花。烧水的同时将西兰花掰小朵洗净。

步骤 2

锅开后下西兰花，煮一分钟左右，注意不要煮太久，这道菜西兰花脆着口感更好。焯好的西兰花沥水捞出备用。

步骤 3

坐炒锅下油，烧热后加入焯好的西兰花，撒入一小撮五香粉提味，翻炒半分钟，加入蟹肉棒，再翻炒一分钟分钟左右，加入酱油翻炒半分钟。出锅！

蟹肉棒炒西兰花的小贴士

这道菜把生抽换成蚝油味道更佳，五香粉就不必要了。

菜谱创建时间：2014-07-12 02:35:45