线椒蛋炒饭

作者： 把酒言欢.言无不尽

微微的辣很美味

用料

• 线椒 根据自己口味，喜欢辣多放点
• 火腿 一只
• 玉米粒 适量
• 鸡蛋 一枚

线椒蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

热油炒鸡蛋，尽量把鸡蛋打碎，然后放入线椒炒至七成熟，加入火腿粒，玉米粒（玉米粒提前煮好）

步骤 2

加入蒸好的米饭，注意，淘米的时候多淘几遍洗去多余的淀粉，这样炒的时候米饭不会很粘，米饭蒸的稍微硬一点这样这样炒出来口感很棒，很较劲

步骤 3

加盐，少许鸡精提味，翻炒均匀出国

菜谱创建时间：2014-07-04 19:07:18