堪比旺仔小馒头的做法

堪比旺仔小馒头

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﹏       蒲苇、纫如丝"

用料  

做法步骤

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  • 鸡蛋打散,加入糖粉,糖粉打化,搅拌均匀,加入植物油,搅拌均匀。

  • 所有粉类称好放在一个盆里搅拌均匀后过筛,过筛到鸡蛋的盆里,用手把面粉揉搓均匀。开始时候可能会觉得面团比较干揉不到一起,慢慢揉两三分钟面团就会滋润了!

  • 面团放在一旁醒10来分钟,醒的时候盖上保鲜膜,要不面团表面就干咯。然后就能搓小球球了!费事又耗时的小球球啊!

  • 球球之间摆放要有间隙噢!因为小馒头会长胖不然就沾一起了,烤盘上铺上油纸噢!烤箱预热两分钟,上下火140度13分钟,觉得颜色差点于是闷了3分钟,就是这个色的。烤箱各不同,自行调节噢!

  • 刚出炉。

菜谱创建时间:2014-06-12 23:08:58
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