蛋挞水的做法

蛋挞水

8.3 综合评分 1162 人做过

这个量可以做十八个左右

作者: 小厨子Yuan
小厨子Yuan
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蛋挞水的用料  

蛋挞水的做法步骤

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  • 淡奶油与牛奶混合,加入细砂糖与炼乳,加热搅拌至砂糖溶解。

  • 冷却至不烫手后,加入蛋黄与低筋面粉,搅拌均匀后过筛即可。

  • 七分满,220度,25分钟左右。

蛋挞水的小贴士

好多人反应略甜,所以调整了一下,我是甜食控所以觉得刚好٩
不加低粉也可以,不过那是布丁不是蛋挞水,口感并没太大区别,各位看官自己决定咯

菜谱创建时间:2014-06-11 20:17:46

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