椰汁芒果糕

作者： Cc-小窝

大爱芒果，趁着芒果季将过，赶紧做些好吃的～

用料

• 芒果 一个
• 椰汁或椰浆 250g
• 砂糖 少许，可不用
• 吉利丁片 15g—20g

椰汁芒果糕的做法步骤

步骤 1

首先将芒果切粒放入喜欢的容器，吉利丁片用冷水浸泡待用。

步骤 2

边搅拌边加热椰汁，直到椰汁冒烟即可，不能煮沸，关火后加入泡软沥干的吉利丁片，搅拌至融化。

步骤 3

将椰汁倒入容器与芒果汇合即可，冷却后便置于冰箱冷藏。

步骤 4

冷藏大约5个小时便可食用啦～好吃喔～

椰汁芒果糕的小贴士

如果用椰汁个人感觉需要加砂糖，甜一点。用椰浆椰子味会比较浓郁。

菜谱创建时间：2014-06-08 21:41:54