全麦咸味燕麦饼干！（少油无糖）

作者： 多宝666666666

少油、无糖、无负担的咸味燕麦饼干！口感还行，偏硬、香酥！最最重要的是健康的哈！当然想吃甜的也是可以的！将材料去盐第一步变为把20克白砂糖或红糖倒入色拉油中搅拌然后加打散的鸡蛋（牛奶）不停搅拌！其余步骤不变！

用料

• 全麦粉（低筋粉） 70g
• 快熟燕麦片 100g
• 鸡蛋（或牛奶） 1个（50ml）
• 色拉油 2大勺（20g）
• 五香粉 适量
• 盐 0.5小勺（3g）
• 黑芝麻（看个人喜欢可不加） 20克

全麦咸味燕麦饼干！（少油无糖）的做法步骤

步骤 1

将色拉油倒入小盆中，然后鸡蛋打散（牛奶）慢慢倒入盆中，倒时不停的搅拌充分搅匀。

步骤 2

将全麦粉（低筋粉）筛入盆中，拌匀，不要过分搅拌！大至搅拌成稠糊状！

步骤 3

然后将燕麦片、（黑芝麻）、盐、五香粉倒入盆中，继续搅拌，充分拌匀后是很稠的糊状！

步骤 4

将燕麦糊或用勺子或用手团成圆圆的排到刷了油的烤盘上，然后压扁。我做了9个，像大桃酥一样。 烤箱170'c预热5分钟，烤箱中层170'c烤约18分钟，上色好了即可。

步骤 5

烤好的全麦燕麦饼干！

全麦咸味燕麦饼干！（少油无糖）的小贴士

也可做成孜然的、咖哩的……随大家自己喜欢哈！还可将面粉换等量低筋粉制作呢！

菜谱创建时间：2014-06-01 12:55:29