木薯粉版芝士球

作者： 安子Leanna

因为某种原因莲家里屯了不少木薯粉，为了消灭掉这些木薯粉莲想到了这款芝士球~ 一般芝士球都需要使用低粉或者糯米粉等其他粉类，而这款芝士球只需要木薯粉就可以了~十分方便呐O(∩_∩)O~ 这款芝士球的外层会比较脆，里面会比较软，口感很不错的！

用料

• 木薯粉 100g
• 芝士粉 50g
• 植物油 15g
• 牛奶 75g
• 盐 1茶匙

木薯粉版芝士球的做法步骤

步骤 1

将牛奶、植物油、盐混合均匀。

步骤 2

加入木薯粉、芝士粉搅拌均匀的糊状。

步骤 3

用小火慢慢将芝士糊搅拌成柔软的面团。

步骤 4

按自己喜爱的大小，揉搓成小小的球状放入烤盘。

步骤 5

烤箱220度预热。在小球表面少少喷点水。

步骤 6

将烤盘放进已经预热好的烤箱，火力转为200度，烤20分钟，色泽金黄即可。

木薯粉版芝士球的小贴士

1. 芝士糊加热时必须要小火加热。 2. 芝士糊加热避免过度，芝士糊面团应象耳垂般柔软。 3. 建议关火之后可以不要等太久才拿出来，否则外层就会变得很硬。

菜谱创建时间：2014-05-30 18:00:58