蔓越莓豆浆煎饼

作者： 莫言catlam

三黑核桃豆浆就是黑豆，黑米，黑芝麻和核桃打的豆浆啊！ 豆浆是非常有营养的，适合一家老少！但偏偏我家这小子却不爱喝豆浆，好吧以！豆浆你不爱喝，我给你做成煎饼，再加上喜欢的酸酸甜甜的蔓越莓，我看你吃不吃？！结果当然是皆大欢喜啦，哈哈！ 我这当母亲的为了他吃点东西，花了不少心思哦！想想我妈妈当时可能也是这样为我和哥哥花心思的吧！太不容易了啊~！下次见到母亲，也要为她做一次！

用料

• 三黑核桃豆浆 250ML
• 面粉 250ML
• 细砂糖
• 蔓越莓
• 芝麻
• 油

蔓越莓豆浆煎饼的做法步骤

步骤 1

豆浆里加入约250ML，即一碗的面粉；

步骤 2

加入适量的细砂糖调味；

步骤 3

用打蛋器搅打均匀至无颗粒，静置约5分钟；

步骤 4

准备蔓越莓，切碎；把蔓越莓和芝麻加入面糊中，拌匀

步骤 5

双面煎锅底部抹薄油，倒入面糊；

步骤 6

中小火煎香一面，翻面再煎香另一面即可！

蔓越莓豆浆煎饼的小贴士

调好的面糊静置几分钟，煎出来的面更有风味。

菜谱创建时间：2014-05-11 17:00:17