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茄汁龙利鱼
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作者:
琦小柒
买了块龙利鱼…不想清蒸…不想烤~于是~龙利鱼遇上番茄酱~
用料
龙利鱼
1块
蛋清
1只
盐
适量
胡椒粉
适量
糖
适量
白醋
适量
淀粉
适量
姜
适量
白芝麻
适量
茄汁龙利鱼的做法步骤
步骤 1
龙利鱼切丁
步骤 2
蛋清、白胡椒粉、盐、鸡精腌10分钟
步骤 3
加入玉米淀粉
步骤 4
入锅炸至酥脆
步骤 5
吸油,复炸第二次
步骤 6
番茄酱、盐、鸡精、淀粉、糖、白醋调和成汁
步骤 7
炒匀出锅撒上白芝麻
菜谱创建时间:2014-04-18 20:27:11
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