玫瑰羊羹

作者： cherry_killer

0负担浪漫甜品

用料

• 干玫瑰 适量
• 琼脂 2g
• 水 120g
• 糖 35g

玫瑰羊羹的做法步骤

步骤 1

琼脂用凉水泡开，捞出拧干备用 ，玫瑰花用冷水泡

步骤 2

120g水煮热加糖溶解，水沸加琼脂，搅拌至琼脂完全溶解

步骤 3

混合液倒如碗中，碗坐冷水浴，不断搅拌液体至液体粘稠但未凝固

步骤 4

液体倒入模具，模具入冰箱冷藏一会儿到半凝固状态（具体时间自己掌握了）

步骤 5

放入适量玫瑰花（用点力按进去），再放到冰箱冷藏一小时

菜谱创建时间：2011-06-10 19:37:09