红烧鸡肉（懒人版）

作者： 诺唯一18

由于家里东西不太齐全，所以就简单的做了，懒人版的，不过味道还是不错的。

用料

• 鸡 半只
• 葱 适量
• 姜
• 花椒 7、8颗
• 蒜
• 生抽
• 老抽
• 盐
• 味精 适量
• 啤酒
• 干辣椒 2

红烧鸡肉（懒人版）的做法步骤

步骤 1

鸡块去血水、姜、蒜、葱切好备用。

步骤 2

热锅后倒入适量的油，油热后加入花椒、蒜、姜、葱、干辣椒，炒香后倒入鸡块再加点盐。待鸡块翻炒一会加入水刚好没过鸡块，加入生、老抽及啤酒，待水收好后再加入味精翻炒后即可出锅。

步骤 3

出锅

菜谱创建时间：2014-04-14 19:23:17