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巧克力面包(柏翠面包机版)的做法

巧克力面包(柏翠面包机版)

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Chu的三分之一
第一次做巧克力味的面包,用的法夫娜可可粉,成品感觉略苦。想到去年在台北哈肯铺吃到的黑骑士,就是巧克力面包裹奶油,SO好吃,想来味苦的面包应该与打发微甜的奶油是最佳拍档。

用料

巧克力面包(柏翠面包机版)的做法步骤

步骤 1

将材料1-5中除了盐的部分,全部放入面包桶,选择程序8,和面一次,7分钟时加入盐。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和面结束,将面团摊平在桶的底部,把7的黄油切小块,按入面团里。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒点材料计量外的面粉,将6的酵母撒在上面,注意避免碰到湿面团。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

选择程序和风面包,将时间设置到自己需要完工的时刻,然后就等吧。我这次用了自编程序,延长发酵时间,下次单独讲。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

早上起来,可可那叫一个香。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切面图来一个,就这么简单,快动手吧。

菜谱创建时间:2014-04-05 23:47:40
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