蛋抱煎饺（速冻饺）

作者： 十三翻

在这个完美的春日里，你竟然不起来做早餐？

用料

• 速冻饺 按需求来
• 油
• 水
• 碎葱
• 碎萝卜小粒
• 蛋
• 料酒

蛋抱煎饺（速冻饺）的做法步骤

步骤 1

先热锅，在平底锅里放适量油。

步骤 2

放油后，我直接把速冻饺（不需要解冻）小火一个一个放入平底锅中，主要是煎饺子底，到时出来有个形哈哈

步骤 3

把饺子煎个两三分钟左右，用筷子拿一个起来看看，如果底变成金黄了，那把饺子翻一翻，把饺子的其他面也相应煎一煎，煎一会就好。

步骤 4

煎得差不多了，再在锅里倒水，水差不多没过饺子三分之一，把盖盖上。

步骤 5

这个时候，我们可以把蛋打成蛋液，放入一半的碎葱，一半的碎萝卜小粒，料酒。

步骤 6

看看水差不多干了，把饺子再依次在锅里排整齐。怎么喜欢怎么摆。

步骤 7

把调好的蛋汁从锅边倒入，看哪里空倒里里，等蛋汁成形，把剩下的一半碎葱碎萝卜直接撒在做好的蛋抱饺上，因为我觉得这样更好看哈哈哈哈外貌党路过。。。。（一年前的图）

步骤 8

好啦，蛋抱饺就做好啦，再配一杯青瓜汁！吃完早餐充满正能量的一天就开始咯～～ ＼( ¯▽¯ )／

菜谱创建时间：2014-03-18 09:48:05