鲜嫩多汁烤鸡胸的做法

鲜嫩多汁烤鸡胸

7.3 综合评分 182 人做过

做法来自知乎的谢熊猫君http://zhuanlan.zhihu.com/xiepanda/19633035
简单好做  烤出来的鸡胸肉确实不会柴  鲜嫩多汁 ~值得一提的是 如果你的锅不是铸铁锅 请不要像我一样把平底锅直接送进烤箱 我的锅把就被烤松了 好可惜啊... 上面链接里的文字图片更加详实~

肥而不腻小何君
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用料  

做法步骤

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  • 鸡胸肉用香料 黑胡椒 盐腌制三十分钟

  • 大火热锅 下鸡胸肉煎制 两面各两分钟 微焦即可 同时烤箱180°预热

  • 煎好的鸡胸入烤箱180°烤15分钟 加盖锡纸帮助保持水分 如果你没有铸铁锅 就不要像我一样把平底锅直接送进烤箱 我的锅把被烤松了...

菜谱创建时间:2014-03-16 16:42:15

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