芝士焗饭的做法

芝士焗饭

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作者: 尛米
尛米
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用料  

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  • 马苏里拉切成丝,其余所有材料切丁,米饭备好。

  • 黄油在锅内融化,倒入洋葱炒香,再倒入胡萝卜、香菇、培根,调入盐和鸡精。

  • 倒入米饭炒匀,调入生抽,翻炒几下关火,将其乘在焗碗里,压实。

  • 表面撒上马苏里拉碎。

  • 烤箱180度,15分钟。

小贴士

1、炒饭的料可以随意搭配,洋葱最好多放,很香的。
2、也可以用植物油炒饭,但是黄油会增加奶香。
3、因为饭是炒熟了的,只需把芝士烤化,所以烘烤时间不必太久。具体时间根据自家烤箱而定。

菜谱创建时间:2014-02-13 21:55:09
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