椰菜炒臘腸

作者： dearseoul

椰菜又名捲心菜，韓國則稱之洋白菜。 臘腸以及潤腸真的是香港過冬過年，必定入手的食材。 沒有花巧的料理，卻是最家常的味道。 http://dearestseoul.blogspot.kr/2014/01/chinesesausagefiredcabbage.html

用料

• 臘腸 1條
• 潤腸 半條
• 薑 3片
• 蒜頭 1個
• 鹽 少許
• 糖 少許

椰菜炒臘腸的做法步骤

步骤 1

臘腸洗淨切片

步骤 2

椰菜切塊

步骤 3

下少許油，爆香薑片以及臘腸（5分鐘），盛起備用

步骤 4

下油爆香蒜頭，下椰菜

步骤 5

下1-2匙水，將椰菜炒至軟身，加入鹽、糖調味

步骤 6

加入臘腸同炒1分鐘

菜谱创建时间：2014-02-05 11:56:16